台南市安南區和順國小食農教育，北側和風樓農園長期與財團法人慈心有機農業發展基金會合作，孫久惠老師和林建耀老師帶領四年五班孩子們一起進行有機耕種食農教育課程，志工團隊由退休老師陳素貞主任、黃維英主任、唐世騰老師、邱嬌皇老師，以及志工媽媽楊啟義、曾家芳、蔡齡誼、吳春金、許家沂協助引導。食農教育課程豐富、多樣，除了有機農園耕課程進行，還有米食文化介紹，教導孩子認識餐桌上的稻米從田裡秧苗、稻子、稻穀的歷程，各國的米食文化比較，運用水果天然素材，將糯米湯圓染色製作，還有利用收成蔬菜製作米粿，孩子在食農課程中身體力行體會農夫的辛苦，食育課程中增廣對米食文化的認識與了解，學會惜福、惜勞，進而長養感恩、尊重、慈悲心。
南側農園由三年一班李慶志老師，志工老師莊榮恭老師、周和春老師，陳鈺惠志工媽媽等，共同帶領班級孩子在網室農園種下萵苣、空心菜、青椒、番茄、草莓、大頭菜、高麗菜等各種蔬果作物，孩子從整地、施肥、作畦、播種、澆水、除草到收成，實際體會作物從土地到餐桌上的歷程，小組團隊合作分工澆水、鬆土、施肥，每日紀錄並觀察幼苗的生長，孩子們最開心的是高麗菜、大頭菜大豐收時，午餐時間烹煮自己種的有機蔬菜，不僅把菜吃光光，味道更是特別美味與香甜，豐碩的成果更帶回家與家人分享這幸福的滋味!
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