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學務處 吳芓嫻 - 活動報導 | 2023-01-12 | 點閱數: 1353

       和順國小推行食農教育已行之有年,感謝林建耀老師、馬孟平老師、黃志元老師帶著學生一起來參與課程,在退休老師陳素貞主任、唐世騰老師、邱嬌皇老師以及許家沂、林國昌、黃世敏、蔡齡誼、陳鈺惠、鄭梅英等農園志工協助之下,學生透過「親手做」的體驗活動,學習簡單的耕食技能,看著自己親手栽下的種子、種苗,一暝大一吋,茁壯到可以採收並成為美味的盤中飧,此刻更能體會到食物得之不易的珍貴道理。為了防止蟲害的侵擾,本校農園志工唐世騰老師教導四年六班學生製作純天然的環保酵素,利用廚房用剩的菜渣,加上黑糖和水依比例混和,簡單又實用的除蟲神器就完成啦~想要在家種菜,沒有地也沒關係,陳素貞主任教導學生利用一把綠豆、一個鋼杯,不到一個禮拜,就能種出一叢朝氣蓬勃的綠豆芽,既省心又成就感爆棚~六年二班學生將農園新鮮現採的九層塔,加上一些蛋炒一炒,輕輕鬆鬆就完成一道美食上桌啦,每一口可都是自己辛苦付出的心血結晶啊!配合食農教育推廣計畫,樹谷文化園區的老師們帶著四年四班的學生認識米食文化、水稻生產的過程等,「水田的心情」繪本導讀讓學生不只了解到農夫種田的辛勞,也更加燃起對食物、耕作者以及環境的尊重與感恩之心。同時本校也與財團法人慈心有機農業發展基金會一起合作發展食農教育課程,孫久惠老師帶著學生了解淨塑生活對環境永續的重要性,從日常做起,少用一些塑膠製品,就能為我們腳下這片珍愛的土地盡一份小小的守護之力!

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