台南市和順國小

記者施春瑛／台南報導 2016-08-03

安南區和順國小與福智文教慈心有機農業發展基金會合作推動食農教育，從去年起就由基金會講師帶領三年級學童進行為期一年的有機耕種課程。校長柯禧慧表示，小朋友從過程中不僅學到團隊合作，種出來的蔬菜還成為營養午餐的食材，成果相當豐碩，新學期將繼續辦理這項課程。

　和順國小校長柯禧慧表示，利用學校土地帶領孩子進行耕種，除了讓學童們身體力行農事，體會到土地、生命、大自然環境的可貴，進而也在付出過程中學到感謝、尊重，達到食農與食育教育課程中最珍貴的體驗。

　福智文教基金會講師孫久惠說，孩子們從一開始不敢觸摸泥土到後來願意接觸泥土，發現泥土的好玩，有小朋友看到菜蟲吃掉青菜時還表現不開心，但經由課程的教學，認識萬物的自然生態後，終於能釋懷，也真實體會到農夫的辛苦，更有學生表示長大願意當農夫。

　班級導師吳忠益表示，他們班種了萵苣、空心菜、青椒、番茄，下學期則種黑豆大豆、地瓜葉等，這一年的課程，孩子們透過分工澆水、觀察、施肥等學會團隊合作，了解作物從土地到餐桌的歷程，還成了營養午餐的食材。

引用來源：中華日報http://www.cdns.com.tw/news.php?n_id=26&nc_id=109267